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五星級飯店的精緻甜點總匯
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底下是 五星級飯店的精緻甜點總匯 的內容簡介
本書介紹日本名門飯店的各類知名點心,由日本點心師傅中島真介掌廚,提供各種精緻美味的點心作法。內容總共分為5大單元:
1.基本經典蛋糕類
2.栗子塔類
3.江戶甜點
4.各式宴會甜點
5.材料專欄介紹等等,從甜點的特色開始介紹,再詳細解說烹調步驟,另有日本國內外最新的甜點相關情報及各國著名的點心餐廳情報大公開等等,圖文並茂,解說翔實,對於甜點有興趣的專業人士來說,這是一本相當實用的工具書。作者簡介:
中島真介
1958年11月生,愛媛縣宇和島市人。
1977年進入HOTEL NEW OTANI工作。
從1993年起,為期兩年擔任飯店內法式餐廳的點心師傅,之後陸續在飯店內擔任各類甜點餐廳的主廚,資歷深厚,以製作創意甜點為人生目標。
作者: 中島真介
新功能介紹- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2004/09/29
- 語言:繁體中文
商品網址: 五星級飯店的精緻甜點總匯
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▲桃園市政府改造大溪區閒置勤奮新村,新闢「勤奮公園」啟用。(圖/桃園市政府提供)
記者楊淑媛/桃園報導
「桃園市大溪區勤奮公園」6日舉行啟用典禮。市長鄭文燦表示,市府協調軍方代管閒置的勤奮新村進行改造,新闢「勤奮公園」,總工程經費約3,000萬元,設置包括蝙蝠造型的天幕活動場、綠林散步道、幼童遊戲場及眷村歷史記憶牆等設施,除保留原始樹木植栽,更留下勤奮新村的歷史記憶,並增設新管理中心供市民活動使用,增加市民活動空間。
鄭文燦也說,位於員樹林三元里的國防部軍備局傘儲庫營區,將撥用800坪興建市民活動中心,未來評估是否增設工藝教室,讓長者進行技藝傳承;員林里的前公路總局「員樹林道班房」土地,將興建大型市民活動中心,提供員樹林地區居民使用。
▲桃園市政府改造大溪區閒置勤奮新村,新闢「勤奮公園」啟用。(圖/桃園市政府提供)
而桃園升格後,在大溪河東地區增設許多建設,包括歷史、文化及觀光等設施;河西地區增加生活、運動及文化等設施,讓居民感受到大溪正在進步,市府也規劃在河西地區新闢龍潭、員樹林到土城的公車路線,預計今(107)年通車,讓市民交通更為方便。市府會逐一完成大溪區各項建設,滿足市民的期待。包括立法委員趙正宇、市議員李柏坊、市府工務局長黃治峯、大溪區長黃睿松均出席典禮。
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