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潑婦雞丁



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底下是 潑婦雞丁 的內容簡介



潑婦雞丁集辛辣之大成,麻燙刺激,外焦裏嫩,嗅之異香,入口舌迷,令口腔黏膜陶醉,入喉更有痛快淋漓之感,胃腸為之歌詠,魂魄舒張欲仙。飲食男女,應讀飲食文字,美從口入,情從口出,人生百味,世態千滋,一篇〈潑婦雞丁〉,引君入席,一粒米現大千世界,一盤菜顯幽深人性。口眼皆福,營養豐富,何不一冊在手,盡興品嚐?《潑婦雞丁》以一社區的保全人員為核心,描寫大陸城市現代化發展的幽微心情。經濟起飛是大事,其中的人情是小事,劉心武敘寫小人物的奮鬥與掙扎,以十三道菜為核心的書,在食物之中展現炎涼百態,食味的味道就是人的故事,這即是飲食文學的上乘表現。作者特地為臺灣版本繪製十三道菜的插圖與自畫像,增添滋味。作者簡介
劉心武,1942年出生於四川成都市,1950年後定居北京。有「文壇老字號,快樂邊緣人」之稱。1977年以短篇小說《班主任》引發「傷痕文學」浪潮,1986年長篇小說《鐘鼓樓》獲茅盾文學獎。除小說外,還寫大量散文隨筆,又從事《紅樓夢》研究和建築評論,更有歌劇劇本《老舍之死》問世。至2004年初在海內外出版的個人專著按不同版本計已達120種,這還沒把1993年的《劉心武文集》算在內。這傢伙,厭之者嫌其性格孤拐,賞之者贊其性情中人,遠離熱鬧場,常在鄉間居,愛東籬菊花,懷底層情結,究竟舞文弄墨還能持續幾時?讀者諸君拭目以待。


  • 出版社:二魚文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2004/03/31
  • 語言:繁體中文


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記者楊蕙綾/綜合報導

美國名廚安東尼波登(Anthony Bourdain)8日於法國錄製節目時,在飯店內上吊身亡,享年61歲,消息震驚全球,各界紛紛發文哀悼,美國前總統歐巴馬也發推文,「我們將永遠懷念他!」

歐巴馬2016年任職總統期間,曾和波登一同前往越南河內,當時兩人在市區小吃店品嘗道地豬肉米線和河內啤酒,還跟店外圍觀的熱情民眾握手致意,入境隨俗的親民舉動,獲得一致好評。

▲歐巴馬和波登大啖河粉,展現親民的一面。(圖/翻攝自Anthony Bourdain臉書,下同)

歐巴馬8日在推特po出兩人在小吃店內對飲啤酒的照片,寫道「低矮塑膠板凳、便宜美味的麵條、涼爽的河內啤酒,這就是我記住波登的方式,他教會我們食物該怎麼吃,但更重要的是,他有著能讓我們凝聚的能力,讓我對於未知的事物,少了一些恐懼,我們將永遠懷念他。」

據《CNN》報導,安東尼波登在法國錄製節目時,在下榻飯店上吊自殺,震驚所有粉絲。據了解,波登是廚師、作家,還曾是電視節目《波登不設限》、《波登過境》的主持人,多次來台拍攝節目,近期則主持CNN的《安東尼波登:秘境探索》;大膽直率的主持風格,在全球擄獲不少忠實觀眾。

波登過去曾有過2段婚姻,1985年首度與第一任妻子結婚,卻在2005年結束20年婚姻,2007年再婚生下一女後,也在2016年離婚。隔年,他公開與義大利知名女星艾希亞阿基多交往的消息,2人過去在羅馬錄製《波登不設限》時相識,進而擦出愛火,交往至今,小倆口感情一直甜蜜穩定。

就在12天,阿基多才和波登同步曬出同張甜蜜合照,對著鏡頭露出幸福笑容,沒想到如今卻得知男友自殺身亡的消息,沉默近5個小時,她當晚首度透過IG,悲痛發出聲明,提及愛人生前已將所有一切全都奉獻給眾人,「他很聰明,而且無所畏懼,他也啟發了很多人,他對身邊的人的慷慨,是沒有界限的。」



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▲▼安東尼波登生前與女友感情一直甜蜜穩定。(圖/翻攝自安東尼波登Instagram)









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